Batlhazar magazine
Découvrez les cuvées coups de cœur du magazine Balthazar spécial Hérault. 9 cuvées d’exception plébiscitées par notre jury de 20 experts : cavistes, œnologues, journalistes spécialisés et sommeliers de tables étoilées. Une sélection exclusive à découvrir sans plus attendre.
Batlhazar magazine
Découvrez les cuvées coups de cœur du magazine Balthazar spécial Hérault. 9 cuvées d’exception plébiscitées par notre jury de 20 experts : cavistes, œnologues, journalistes spécialisés et sommeliers de tables étoilées. Une sélection exclusive à découvrir sans plus attendre.
Meilleur rosé
La Lionne
Château de l’Engarran
IGP Pays d’Oc 2025.
Cinsault, Grenache. Nez fruité et floral (cerise, abricot, groseille, rose, mimosa). Bouche gourmande, saline, sur la rose et les agrumes, finale amère et fraîche.
Prix : 10 euros (75cl.)
Meilleur blanc (-20 €)
Le Chemin des Garennes
Château Capion
AOP Languedoc 2023.
50% Roussanne, 20% Rolle, 15% Viognier, 15% Clairette.
Nez envoûtant et raffiné. Bouche élégante, ample et harmonieuse.
Prix : 16,90 euros (75cl.)
Meilleur rouge (-20 €)
La Chèvre Bleue
L’Estabel
AOP Languedoc Cabrières 2023.
65% Syrah, 35% Grenache.
Nez fruits noirs, réglisse, violette. Bouche élégante, gourmande, tanins soyeux, longue finale fraîche.
Prix : 11,50 euros (75cl.)
Meilleur blanc (-30 €)
Le C
Clos Centeilles
IGP Côtes du Brian 2020.
Riveyrenc Blanc, Riveyrenc Gris, Araignan Blanc. Nez original et délicat. Bouche enrobante et aérienne, profonde et singulière, belle maturité.
Prix : 27,50 euros (75cl.)
Meilleur rouge (-30 €)
Audaces
Château de Malmont
IGP Coteaux du Salagou 2023.
80% Cabernet Franc, 20% Merlot.
Nez fruits noirs, cerise, tabac, cacao. Bouche harmonieuse, tanins soyeux, fraîcheur et finesse.
Prix : 27 euros (75cl.)
Meilleur BIO (blanc)
Quintina
Domaine de Verchant
IGP Pays d’Oc 2024.
Assemblage blanc. Robe dorée.
Nez poire, mirabelle, ananas, notes toastées. Bouche gourmande, beurrée, ample et élégante.
Prix : 25 euros (75cl.)
Meilleur BIO (rouge)
Dernier Carrat
Mas de Carrat
AOP Languedoc Saint-Drézéry 2024. 55% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan. Nez épices, réglisse, fruits rouges, garrigue. Bouche ample, équilibrée, finale fine.
Prix : 30 euros (75cl.)
Cuvée d’exception (blanc)
Mais tu badines !
La Croix Gratiot
AOP Picpoul de Pinet 2023.
100% Piquepoul Blanc. Nez original (ananas frais, pêche blanche, pâte de coing, citron confit). Bouche complexe : fruits exotiques, réglisse, vanille torréfiée.
Prix : 45 euros (75cl.)
Cuvée d’exception (rouge)
La Boda
Domaine d’Aupilhac
AOP Languedoc Montpeyroux 2022.
45% Syrah, 45% Mourvèdre,
10% Carignan.
Nez épices intenses. Bouche puissante, fraîche, structurée.
Prix : 37,80 euros (75cl.)
63 chemin de Sainte-Catherine - 30 140 Boisset-et-Gaujac
contact@agencebalthazar.fr